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2005年05月15日
ご飯を美味しく炊き上げる水
「ご飯を美味しく炊き上げるお薦めの５銘柄の水」と言う記事を見つけました。
ご飯を炊くときは水がかかせませんから、水によって味も変わってくるのでしょう。
まずかった水まずかった水は以上の通りです。おいしかった水はミネラルウォーターなどのようです。予想通りの結果と言えるでしょう。
●蒸留水●
舌に嫌な後味が残るほどのまずさ。●発泡水●
風味の乏しいご飯になった。
私は水道水でそのままご飯を炊いているのですが、特にまずいとは思いませんね。味に慣れてしまったのでしょうか？でもミネラルウォーターを買ってまでお米を炊こうとは思いませんね。。。＾＾；
投稿者 takus : 2005年05月15日 21:52
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